ボ*ボ様 The Noma Guide to Fermentation Amazon.com: Le guide de la fermentation du Nomaの詳細情報
Amazon.com: Le guide de la fermentation du Noma。Rene Redzepi and David Zilber The Noma Guide to Fermentation。The Noma Guide to Fermentation: Including koji, kombuchas。発酵の技術を深く理解するためのガイドブック。ブリティッシュ・ヴォーグ 100周年記念写真集「VOGUE 100」ハードカバー。The Noma Guide to Fermentation – Atomic Books。- 書名: The Noma Guide to Fermentation- 著者: René Redzepi & David Zilber- 出版社: KADOKAWA- 特典: ポストカード付き帯に少し破れあり写真5枚目ご覧いただきありがとうございます。